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【麺活】お仕事の合間に所沢de中華そば

非常事態宣言解除で少しではありますが
街ゆく人の数が増えて来てるようないないような

私もお仕事が少しづつですが戻って来ている感
今週は埼玉県所沢にてシコシコと勤労中😅
圏央道で通勤すると意外に楽チンなのです。

そんな合間に
美味しそうなラーメン屋さんを発見しましたので
伺って見ました。

所沢航空記念公園近くの

『㐂九八』きくやさんにご訪問



IMG_1162.jpg


倉庫の中にお店をつくっていて
隣に本業の製麺所?を営んでいるのかなぁ?

もうそこで麺は間違いないハズ


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何て?読むの?って
学のない私😓


IMG_1164.jpg


券売機方式
やはり悩むひひしし
後ろに人の気配を感じると尚更💦

悩んだ時は券売機左上の商品(笑)

生姜中華そばをポッチっと👇


IMG_1165.jpg



席についてメニューをじっくり見ると
やっぱり他のメニューも気になる😅



IMG_1166.jpg


見た目やはりいい感じ
麺は平打ち麺


IMG_1169.jpg


透き通ったスープで
三つ葉・ネギ・生姜・海苔・なるとさん・レアチャーシュー


IMG_1170.jpg


しっかりとした出汁で美味しい
生姜がパリパリした食感で出汁と混ざって
案外あっさりしてとてもバランスがいい👌

次回は細麺の三種の貝出汁潮そばを戴きたい。

『ご馳走様でした』


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